第一百六十五章 第一个菜
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周梅的上⾝是一件⽩⾊的,恤。之前的短发现在已经变长了。长发只是非常简单的绑了起来。脸上除了眼影外,其他地方的妆容也是非常的淡但是眼睛那里的深⾊,有种画龙点睛的作用。
给人一种很特别的感觉乙一种辣火的感觉外,又有一种青舂充満活力的感觉在其中。不过不看不知道。李明浩这会才发现,周梅还长得真不赖,和周倩相比,是舂兰秋菊,各有各的美,真的不好形容。
知道自己的⺟亲还要许多的地方要忙。李明浩没有和周家的两姐妹在厨房那里过多的停留。反正晚上有的是时间,到时候再把之前介绍给自己的⽗亲和姐姐李琴认识。
李明浩带着她们两斤,到外面的走廊上坐坐。吹吹山风。
感受一下大自然的感觉。
最让李明浩⾼兴的是,今天居然是
天。
这样的天气给李明浩他们省下了不少的功夫,因为要是下雨或者的出太
。李明浩他们都要手忙脚
的在摆放桌子的地方搭上简单的竹子架,上面用三⾊纸进行固定。以遮挡
光还是雨用。
没想到天公作美。帮了李明浩一大把。
看着不远处的绿⾊稻⾕,在风的作用下。像波浪一样,起起伏伏。真的是一种很美妙的感觉。
再过一号;月,绿⾊的稻⾕就会变成金⾊的海洋?时间在一点一点的过,今天到农庄来的客人都已经慢慢的从农庄里面个各处出来。
农庄开张的主要戏就要上场了。
李冯天请来了村里的老长辈;还有他们的村长这些⼲部们。准备将农庄大门上边的红⾊布块揭开。
虽然只是开了一个不大的农庄,但是在他们北家村还是算一件大事。要是发展的好。也能够带动村子的经济心
李洪斌在村里长辈的吩咐下,点燃的一大串⾼⾼挂在农庄围栏上的鞭炮。鞭炮很长。
在鞭炮声中。红⾊的布块已经拉了下来。“乐活农庄。四个大字已经出现在了大伙的面前。
一阵热烈的鼓掌声后,众人纷纷向李明洁他们爷俩送上祝福。都是什么生意兴隆,财源广进的好话。
农庄的大门的牌匾已经揭开了。接下来就到了⼊席的环节。
百几十号人在李明浩的大伯李冯天的安排下,各自找了座位。坐下。
顿时间,刚才还很安静的地方,这这个时候开始变得热闹起来。各桌子间的通道小孩子都⾼兴的跑来跑去。
到了这个时候。李明浩也无法在和周倩他们姐妹坐在那里吹风。品上一杯清茶了。
“倩姐,你们先坐,我去看看有什么地方需要帮忙的。”李明浩笑了笑对周倩说,他怎么说都是农庄的主人公。
“我们也去吧”虽然看到农庄里面的工作人员是不少,但是现场的人那么多,还要端菜什么的。周倩怕他们是忙不完了。“
“这样不好吧?”李明浩觉得是叫周倩他们过来玩的,要是这会都一起下去帮忙的话。岂不是弄颠倒了。
“有什么不好的,记住小我是你姐姐。”周倩知道李明浩想的是什么。
“行。那就走吧?。李明浩知道周倩的
格,带着周倩他们两叮,往厨房的方向走去。至于周梅,她姐姐周倩都开口了。她也只能跟着走。不过话说回来。今天的周梅对李明浩的态度实在有了很大的改变。
至少从他们刚才进农庄到现在,她还没有向周倩提醒刚才被李明浩给转移的话题。
到了农庄的厨房后,因为怕周倩还有周梅两个人的⾐服弄脏了。找出了两套农庄里面专门为工作人员的服装。绿⾊的工作服。上面“乐活农庄。四个大字非常的醒目。
男女都是一样的。这个是李明浩的姐姐专门找人帮忙李明浩设计的。不然以后农庄里面有游客到来,想找个人问问。都不知道农庄里面那些是工作人员,那些和他们一样是来农庄里面的游客。
对于李琴这个主意,李明浩的赞不绝口。
“这么这么难看,实在不是我的风格没想到刚才李明浩还在臭美,这会就听到了周梅不认同的声音。汗
“呵呵。要是你不怕待会的⽩⾊,恤变成了⻩⾊还是黑⾊的。就不要穿了李明浩看着已经穿在⾝上的周梅。在李明浩看来她穿起来的样子还是満不错的,真的不知道她是怎么想的。给她出了这个主意。
“那我还是穿上好了。”听到李明浩这么说周梅自己想想也觉得有道理。一想到待会自己的⽩⾊⾐服变成了那种颜⾊,还要沾上一些油污,周梅立玄打消的将绿⾊的服装重新脫下来的念头。
“我感觉还是不错的。”周倩穿上后
二用浩面前转了两吓一是
満意的说讨挽着的头发已经放了下来,只是简单的找了一
绳子一扎就好了。
“嗯,真的是不错。”李明浩点点头。不噤道。“倩姐之前没有发现,你简直就是⾐服架子。穿什么都好看。”
“是吗?”周倩朝李明浩眨了眨自己那一双大大的眼睛,好像很开心的说。
“当然啦”李明浩没想到像周倩这样的。还是和一般的小女生一样。一听到别人这么说赞美的话,就非常的⾼兴。
不过这些都只是小小的揷曲。
三人换好了服装后,就来到了里面。正好看到了在安排工作的姐姐李琴。
“始,我们三介,要做什么。”李明浩朝他姐姐喊到,因为厨房里面各种刀叉的声音,锅铲相互碰撞的发出的声音都是不绝于耳。不大声一点是听不到了。
“帮忙端菜。”李琴也没有发现李明治⾝边站着的周倩和周梅有什么不同。吩咐道。
“行。”李明浩点点头。知道现在太忙了,也没有时间让自己的姐姐和周倩这叮,姐姐介绍相互认识。只是朝着周倩眨眨眼睛,意思告诉她不要介意。
看到周倩回以一笑后,李明浩知道周倩眼睛是明⽩了他的意思,放下心。
端起了已经装在瓷盘里面的菜往外面走。
周倩和周梅看到李明浩这样做,不用问也知道。
和他一样。一人端起一块放菜的托盘。就往摆放桌子的地方走去。
“大伯要那一桌先?”李明浩知道上第一个菜在他们这里还是很有讲究的。因为现场的这些桌子有大小之分。
大的当然就是那些长辈的。小是就是小孩子的。
长辈的有很大讲究的小孩子基本上就没有。不过菜会和大人的桌子不同,毕竟小孩子坐的。就一定要和小孩子胃口才行。
“前面那一桌。”李冯天听到李明浩问后。连忙走了过来,指了指一桌朝南。方向摆放的桌子,上面坐的几个人都是村里那些老爷爷老
辈的。
“嗯。”李明浩点点头。拿着托盘往那边走去。轻轻的放下了今天的第一盘菜。
这个菜无论是什么喜事,都是要第一个上的。上面除了有“开心果”这种非常酥脆的,很有“
果”
果就耍比刚才的“开心果“⿇烦一些。
将
果用油炸之后,在锅连忙加上⽩砂糖,烧融化后,再放进刚才已经被油炸得金⻩的
果后,不断的用锅铲翻动,然后将火关掉。然后翻动到,刚网融化的⽩砂糖出现结硬,就成了。
这个时候,
果的表面已经有了一层不大厚的⽩砂糖。吃起来甜。还有很酥脆。感觉超好的。
在
果的表面弄上这样的一层⽩砂糖。在李明浩他们那里叫做“反沙”也就是将⽩砂糖说沙。至于有什么特别的意义就不知道了。不过小孩子是超喜
吃这道菜的。可以说是老少皆宜的。不过就是有些容易上火。
至于另外的两样。
一样叫住“棵⾁”最后一种刻是“猪油酥”
这两样东西可以说是李明浩他们家乡很有特⾊的食物了,都是上桌必不可少的。
主要的用料都还是以猪⾁为主,不过两种食物用到的猪⾁恰恰相反“棵⾁”用到的猪⾁是瘦⾁,而“猪油酥”是一点瘦⾁都不能下的。选择的猪要当地的大肥猪才成,猪油越厚越好。
李明浩端着这吓小菜,差点流口⽔了。因为都是他非常喜
的食物。特别的其中的“棵⾁”外面是用大⾖制作成的大⾖膜。里面包的东西除了“猪瘦⾁”外,还有“马蹄葱头”将这些东西都朵成信粒。混合在一起。然后加上一些“番薯粉”搅混到一起。用大⾖膜包成条状的。然后用到切成一小段一小段的,经过油炸就成了。
至于“猪油酥”就⿇烦了一些。因为要像做包子一样包起来。用到的主要就是切成大块的“猪油”外面的一层是面粉和⽔混合而成的。“猪油”就像是包子里面的馅一样。不过在将猪油包到面团里面的时候。还要加上一些⽩砂糖和黑芝⿇。然后还是要用油给炸一下。火不能大,才能够保证里面的“猪油”
透。
吃起来的感觉虽然是満口的油但是不会腻,当然要适量,多的话,还是一下子就吃
了。
轻轻的往桌子上轻轻的将这些东西放好后。
后面的周倩还有周梅也过来了。不过不知道要那一桌子先两人还是站在了一旁等待李明浩。
“明浩这些要那里先?”周倩刚才看到李明浩过来,问。
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