一百七十三、吃火锅(一)
一百七十三、吃火锅(一) 这天下午两点多钟,芳华下了手术,去巡视了一下病房。见病人情况都安好,就去找嘉辉了。
下午的实验室里,人总是要比早上多,主要是临
科室的医生、研究生们在下午会比较清闲一点,都会过来做实验查资料什么的。
芳华到的时候,路过几个房门门口,见到里面都有几位师兄或者实验员老师在忙碌着。
当她快走到最里面的电脑房时,从敞开的门口看过去:袁志袁师兄正坐在桌上,嘉辉坐着桌前的靠背椅上,两人很悠闲地聊着什么。
电脑音箱里播放着肯尼基的萨克斯风,屋里还飘出来一股淡淡的咖啡清香。
芳华走近了,看见嘉辉手里端着的马克杯上,隐约冒出丝丝白汽,早就猜到是他在喝咖啡了
芳华虽不能喝咖啡,但觉得这味儿还是很好闻的。就像她虽然不喜爱吃甜食,但是路过蛋糕店门口,都会放慢脚步,深呼吸一下那好闻的甜香。
即使是在心情低落时,闻到这些香味,也会让人精神一振,感觉生活还是非常美好的。这种消除坏心情的法子,芳华百试百灵。
她缓缓走过去,空气中的香味越来越馥郁。此刻,她看到嘉辉微笑的侧脸,闻到香醇的气息,不
心情更加好了。
正对着门口的袁志跟芳华招了下手:“小师妹。”
嘉辉跟着转过头,看到芳华,就站了起来,等芳华走过来后问道:“吃饭了没?”
芳华先拿起自己的杯子,见里面已经泡好了苦丁茶,便冲嘉辉一笑致谢,然后才说道:“嗯,在手术室吃过了。”
嘉辉从旁边又拖了把椅子来让芳华坐,自己才坐下说道:“袁师兄说了,晚上他请客。”
“哦?真的吗?”芳华怀疑地看着袁师兄。
这科里的研究生们,经常隔三岔五的就一起出去聚餐,联络一下感情。大家也就是在附近的大众化的馆子里点几个菜,一般都是轮
坐庄请客。
唯一有豁免权的是芳华,因为大家都照顾她这个小师妹嘛。她跟着去蹭了好几回饭,有时也说要付钱,但师兄们都把她拦下了。这次,嘉辉来了后,代表她回请了众师兄一次,也很快和大伙儿都混
了。
众师兄中,未来的袁博士是一个不太“耿直”的人。他是第三军医大毕业的,但不是重庆人,而是湖南伢子。而且,袁志和芳华、嘉辉一样,都是九零级的,和嘉辉同年,只是大几个月。
袁志的脑袋瓜子还是蛮灵的,但就是有时候忒聪明了。每次请客,大家如果是在档次高一点的地方,付账的时候他绝不吭声。但如果是在便宜的馆子,比如老家
饼、东北饺子馆什么的,他一定会争着买单。
一回两回的,大家都知道他这个“抠门”的特点了。自诩为北方爷们儿的几个师兄,有时候也会当面说他
猾。袁志就会嬉皮笑脸地说:“下次,我一定请”结果下次,他依然是故态复萌。
不过,袁师兄也就是这么一点为人诟病,其他方面还是
不错的。人虽然不是太高,一米七左右,在南方男子中也算不错了。而且皮肤很好,二十八的人了,看上去还很白净。明明此人吃辣椒吃得比芳华凶,脸上却从来不长痘,让芳华嫉妒不已。
不过,袁志这人说话比较好玩,爱闹爱笑的,要他帮忙什么的,只要不是借钱,基本上也不会推诿的。所以,芳华并不讨厌他,当然该嘲笑他抠门的时候也不会嘴软的。
此刻,她质疑的眼神,就充分表达了她不相信“铁公
也有拔
的一天”的真实想法。
袁志也不
“老脸一红”说道:“我说师妹啊,你那什么眼神啊?怎么,还不相信袁师哥嗦?”
芳华吹吹自己的杯子里飘着的一点茶叶末,闻了闻带着点清苦味道的茶香后,才慢条斯理地说:“信,怎么不信?我猜,你大概也就是请我们去吃东北饺子呗”
袁师兄嘿嘿一笑:“哪能这样说勒?再说,咱们几个都是南方人,老跟着那几个北方大老
去吃饺子吃
饼的,有什么意思啊?是吧,嘉辉?”
嘉辉笑着转头对芳华说:“嗯,这回袁师兄出钱买材料,我们在实验室里涮火锅。”
研究生们常常因为上手术、值夜班、做实验什么的,赶不上正餐,所以大家常常用电炉子在实验室里煮面条鸡蛋什么的充饥。
后来,科主任们干脆让实验室给大家弄了个小厨房,里面摆两个电磁炉,还有微波炉,方便大家加餐。不过,几个男生都不擅长做菜,所以还是煮方便面的时候最多。连煮的时候加点青菜,他们都嫌麻烦。
刚才,袁志听说嘉辉做菜手艺不错后,就主动提出由他做东,让嘉辉给大家改善一下伙食。
芳华知道原委后,对袁师兄
刮的小算盘很是佩服:我还说你是请大家出去吃呢,原来是自助火锅啊这买个菜能花多少钱啊?而且还不用你自己出力,却能让大家都换个花样、吃个新鲜的,结果是嘉辉受了累,美名倒让你担了去。
哼,让我家嘉辉给你们做顿好吃的,也不是不行。不过,你袁师兄的血,可得多放点出来
芳华笑着说:“吃火锅当然好了。不过吃火锅,人要越多才越热闹,师兄你是请科里的全体研究生吧?那我们得计划计划该买些什么菜才够吃吧?”
袁志觉得这是题中应有之义:“行啊,嘉辉,你写个单子,我一会儿就去买。”
芳华摇头:“你一个人去买?这哪儿行?你看,你请所有的师兄们,这七八个人吃的东西,你一个人哪里拿得动?我和嘉辉,跟你一起去好了。”
袁志笑容微微一僵,不过还是接着说:“好嘛,都听你们的。那一会儿四点钟,我来叫你们一起去买菜哈”
说着,他就先出去了。不知道是不是去看自己荷包里的钱够不够用呢?
见袁志出去了,嘉辉转头笑着问:“你要整他?”
芳华摇头微笑:“玩笑罢了。”
然后她看到嘉辉的电脑屏幕上貌似是股市K线图之类的东东,仔细一看是美国股市。
她不
奇怪地问:“你还在炒股吗?”
“没有了。我是听说最近美国股市大跌,看看怎么回事。”
“哦,你都没有那边的股票了,还管那么多?”
“嗯,我是没什么可担心的。不过,海阔,就是我和你说的那个还在美国的朋友,恐怕这一关不好过了。”
“哦。”芳华听嘉辉说没什么事,也就不在意了,拿起桌上的几份实验有关的文献,看了起来。
嘉辉还在说着“他这次可是亏惨咯…”但他见芳华完全不感兴趣,也就不再说了。
四点,袁志如约而至,芳华欣然拉着嘉辉一起去买菜。路过几个实验室门口时,芳华不忘和里面的人打招呼:“嗨,各位师兄,留着肚子,吃晚上的大餐哦”
后面的袁志苦笑,旁边的嘉辉微笑。
他们到了附近的农贸市场,先在里面转了一圈。
这是个大型农贸副食品批发市场,一半
天,一半有屋顶。里面的蔬菜水果品种是特别的丰富,因为有大棚种植,西红柿、黄瓜等反季节蔬菜也都有货。
在北京的吃穿住行中,后面两个要么贵得很、要么堵得很,但是在北京买衣服还是很方便,各个档次都有的卖,很多商场的名牌还经常疯狂打折,这里买衣服倒是不难。
另外在北京,吃也是吃得很不错的,因为它这里汇集了天南海北的各种名菜。而且,这里的蔬菜水果,竟然比四川便宜很多。不知为什么,北方的蔬果也像人一样,就是比南方的要“高大”“肥胖”一些。
边走,芳华边和嘉辉商议买些什么。七八个人可以吃两个锅底,一红汤一白汤。至于菜么,买点羊
、牛
、火腿肠、草鱼、白菜、青笋、藕、土豆、红薯、萝卜、粉丝什么的就可以了。可惜北京没有四川人才喜爱吃的豌豆尖,不过北方人烫火锅喜爱吃的茼蒿菜,芳华倒也觉得很不错。
另外,还要买盐味
葱姜蒜等调味品和作料。葱是北方的大胖葱,没有小香葱卖,凑合了。
看到有花椒卖,嘉辉抓起一小把,在鼻子下闻了闻,微微摇头:“没有汉源的花椒香啊。”
芳华说:“你就别挑了,意思意思得了,总比你在国外的时候强吧。”
他们说起来似乎买了很多东西,但是一算账加上火锅底料也不过五十元。所以,回来的时候芳华又在门口小卖部买了点啤酒给师兄们助兴。至于自己喝的嘛,这里没有四川人吃火锅时习惯喝的豆
,她只好买了酸
代替。
三个人大包小包地回到实验室,正在洗菜的时候,家在东北的一位师兄又贡献了家乡特产——榛蘑滑子蘑黑木耳等干货。芳华赶紧拿了个盆,把木耳蘑菇给泡上。
幸好刚才就考虑到要洗菜,买了几个新塑料盆。不过,她看到袁志的脸都要垮下来了,这几个塑料盆就没要袁师兄出钱,自己掏钱买了。
至于切菜,是没有菜板的。他们因地制宜,就找宋老师要了块新的实验垫板,再擦洗干净也就凑合了。菜刀就用水果小刀、或者某师兄的瑞士军刀充当了,虽然兵器不趁手,但这也不求切得好看,只要切成片和块就可以了。至于牛羊
和鱼,都在菜市场让贩子给片成
卷和鱼片了。
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